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Receita "Alfajor"
   
Manzana de las Luces
  Ingredientes:

6 colheres (sopa) de leite
300g de farinha de farinha de trigo especial
suco de 1 limão
5 colheres (sopa) de margarina
5 gemas de ovo
200 g de amido de milho
1 xícara de fibras de trigo
5 colheres (sopa) de açucar mascavo
1 colher (chá) de fermento químico

 
Modo de Preparo:

Bata a margarina, o açúcar e as gemas. Junte os outros ingredientes e sove até homogeneizar. Abra a massa na espessura de 1,5 cm. Corte em rodelas e asse em forno médio por 15 min. Junte duas rodelas, recheando com doce de leite. Passe a lateral no coco ralado.
 
Categoria - Sobremesas: Doces
Temperatura - Frio
Dificuldade - Fácil
 
fonte: http://www.terra.com.br
 
   
   

 

 

 

 

 

 
 
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